Pembahasan Soal Kimia SPMK UB tahun 2014 Kode 26 nomor 9

Soal yang Akan Dibahas
Kinerja detergen bila dipergunakan di daerah pegunungan menjadi menurun.
                  SEBAB
Kinerja detergen dipengaruhi oleh kesadahan air.

Petunjuk B dipergunakan untuk mengerjakan soal nomor 8 sampai dengan 10.

$\clubsuit $ Pembahasan
*). Sabun/deterjen $(RCOONa) \, $ merupakan garam yang dalam air mengalami hidrolisis parsial dan bersifat basa, dibuat dengan reaksi safonifikasi/penyabunan sebagai berikut :
$ \text{Gliserida } + NaOH \rightarrow \text{ gliserol } + \text{ Natrium alkanoat } $
Natrium alkanoat adalah sabun bertekstur keras.
$ \text{Gliserida } + KOH \rightarrow \text{ gliserol } + \text{ Kalium alkanoat } $
Kalium alkanoat adalah sabun bertekstur lunak.

Sabun yang baik tidak mengandung alkali bebas. Di daerah pegunungan, cenderung memiliki suhu lebih dingin sehingga air pegunungan banyak mengandung alkali bebas dan berpengaruh terhadap kinerja deterjen.
Ini artinya apernyataan pertama BENAR.

*). Kinerja deterjen dipengaruhi oleh ada tidaknya alkali bebas. Kesadahan air mengandung $ Ca^{2+} \, $ yang merupakan golongan alkali tanah sehingga kinerja deterjen juga dipengaruhi oleh kesadahan air.
Ini artinya pernyataan kedua BENAR.

Kedua pernyataan ini saling berhubungan, sehingga berdasarkan petunjuk B jawabannya A.
Jadi, jawabannya A $ . \, \heartsuit $



Tidak ada komentar:

Posting Komentar